martes 28 junio
Córdoba, Argentina
Revista Ocio
Suscripción al newsletter
  • Moda
  • Ociolab
  • Actualidad
  • Entretenimiento
  • Gastronomía
  • Eventos
  • Quienes Somos
Revista Ocio
  • Moda
  • Ociolab
  • Actualidad
  • Entretenimiento
  • Gastronomía
  • Eventos
  • Quienes Somos
No Result
View All Result
Revista Ocio
No Result
View All Result

#RECETASOCIO – Tarta helada de queso y mango

6 febrero, 2019

INGREDIENTES: Para unas 10-12 porciones

Para la base:
10 galletas tipo María o de vainilla sin azúcar
60 gr. de manteca derretida
Para el relleno:
300 gr. queso crema tipo Philadelphia
250 gr. de queso ricotta (requesón)
300 ml. de nata para montar (min. 35% M.G.)
50 gr. de edulcotrante o stevia en polvo (en vez de los 190 gr. de azúcar de la receta original)
Ralladura de una naranja
250 gr. de mango, hecho puré (aproximadamente un mango entero, pelado y cortada la pulpa)

PREPARACIÓN:

Derretimos la manteca al microondas con cuidado de que no hierva.
Trituramos las galletas hasta reducirlas a polvo y le añadimos la manteca derretida. Mezclamos bien y repartimos la mezcla por el fondo del molde, presionando bien para que quede bien compacto. Llevamos el molde al congelador.
Pelamos y cortamos el mango y lo trituramos hasta hacerlo puré. Reservamos.
Ponemos el queso crema, el ricotta, la nata, la Mesura, 100 gr. de puré de mango y la ralladura de naranja en el bol de la batidora de varillas y batimos hasta que esté bien mezclado y semi montado.
Sacamos el molde del congelador y vertemos la mezcla dentro, repartiéndola bien con una espátula. Ponemos otros 100 gr. de puré de mango por encima y mezclamos ligeramente con una cuchara, para que no se mezcle del todo. Terminamos cubriendo toda la superficie con el resto de puré de mango y lo alisamos con una espátula.
Cubrimos con film transparente y lo llevamos de nuevo al congelador un mínimo de 6 horas.
Antes de consumirlo lo sacamos del congelador al menos media hora antes.

Share120Tweet75Share30
Candelaria Lanzaco

Candelaria Lanzaco

Related Posts

Astrología: Tips para cada signo
Featured

Astrología: Tips para cada signo

6 junio, 2022

La información que necesitas este junio acerca de tu signo solar (el clásico) y el ascendente. Recomendación: Si no sabes cual es este último, podes usar Google, poniendo en el buscador “calcular mi signo ascendente”.

A 7 años de NiUnaMenos:  lo que dicen y no dicen los números
Actualidad

A 7 años de NiUnaMenos: lo que dicen y no dicen los números

3 junio, 2022

A 7 años del primer Ni una Menos, el Informe de femicidios, transfemicidios y travesticidios 2015- 2022 de La Casa del Encuentro despierta interrogantes sobre qué desafíos implican estas cifras.

Trastornos Alimenticios: Tipos, síntomas y cómo ayudar
Actualidad

Trastornos Alimenticios: Tipos, síntomas y cómo ayudar

9 junio, 2022

El 2 de junio se conmemora el Día Internacional de Acción por los Trastornos Alimentarios. Argentina, es el segundo país, a nivel mundial, con mayor cantidad de casos de bulimia y anorexia.

Solcito Fijo: “La maternidad me empoderó”
Actualidad

Solcito Fijo: “La maternidad me empoderó”

9 junio, 2022

Mayo contiene la “Semana del Parto Respetado” y en este marco, elegimos como Mujer del Mes a Solcito, quien recientemente dio a luz al pequeño León. Mientras prepara su show en Ciudad de las Artes, que será el próximo...

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

4 × 5 =

Popular

  • Conocer y saber equilibrar nuestra energía femenina y masculina

    Conocer y saber equilibrar nuestra energía femenina y masculina

    1089 shares
    Share 213 Tweet 133
  • A solas con Amor Privitera

    421 shares
    Share 168 Tweet 105
  • Te contamos todas las propiedades curativas del ambar

    356 shares
    Share 142 Tweet 89
  • Lali llega a Córdoba: Cómo adquirir las entradas

    331 shares
    Share 132 Tweet 83
  • Aprendé a hacer un perfecto Penicillin Cocktail

    324 shares
    Share 130 Tweet 81
Contacto
  • Quienes Somos
  • José Roque Funes 1145 Barranquitas Plaza - Loc 15/20 Bº Urca
  • 3515891500
  • 3516093978
No Result
View All Result
  • Moda
  • Ociolab
  • Actualidad
  • Entretenimiento
  • Gastronomía
  • Eventos
  • Quienes Somos

© 2022 Revista OCIO