Etiqueta: cocina

#DECOTENDENCIA – MARMOL

#DECOTENDENCIA – MARMOL

NUEVOS USOS DEL MÁRMOL El boom por lo natural ha contagiado también a las piedras naturales que, como el mármol, recuperan terreno perdido en la decoración. Y no solo a modo de mesada de la cocina o del baño, sino que lo vemos en piezas de mobiliario, como esta mesa ...

Julio Figueroa – La búsqueda como receta de vida

Julio Figueroa – La búsqueda como receta de vida

A partir de una inagotable ambición de superación, Julio Figueroa logró marcar su impronta en el ámbito gastronómico: fue el primer fit chef de la cocina gourmet. Con tres marcas propias que dejan huella en la gastronomía, define a la cocina como su pasión y el lugar que es la ...

#DECOTENDENCIA – Explosión de color, aromas, luz y flores.

#DECOTENDENCIA – Explosión de color, aromas, luz y flores.

COCINA CON ENCANTO Este espacio es nuestro lugarcito de creación culinaria, que en muchos hogares es donde también se dice que “todo se cocina allí”; qué mejor que aportarle un toque verde y fresco, al incorporar plantas aromáticas, las cuales se convertirán en nuestras socias indiscutibles a la hora de preparar nuestras ...

SERIE RECOMENDADA – Chef´s Table

SERIE RECOMENDADA – Chef´s Table

Volumen 5. 28 de septiembre. NETFLIX Dicen que la comida entra por los ojos y por eso vuelve a las pantallas el producto audiovisual más delicioso. En formato documental seriado, nos volvemos a meter en la cabeza de los expertos en el arte culinario mundial. No hace falta ni siquiera ...

#RECETASOCIO – Hotcakes

#RECETASOCIO – Hotcakes

INGREDIENTES 190g de harina común 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 295cc de leche 1 huevo 3 cucharadas de manteca, derretida PREPARACIÓN En un bowl, tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal, y el azúcar. Hacer un hueco ...

#DECOTENDENCIA – Interiores a todo color

#DECOTENDENCIA – Interiores a todo color

Llega el frío y nada nos gusta más que compartir una taza de café en la comodidad de nuestro hogar; es el momento de volver a disfrutar de nuestros espacios y la mejor excusa para transformar sus ambientes. El año trae muchas tendencias deco para cada gusto y encontramos a ...

Cómo hacer helado de nutella express y casero

Cómo hacer helado de nutella express y casero

El helado de nutella es tan rico y fácil de hacer que lo podemos comer a cualquier hora. Te compartimos una receta express para hacer en casa. Ingredientes: 250g de nutella 300g de nata (35% materia grasa) 200g de leche condensada Preparación: Batimos todos los ingredientes hasta hasta que la mezcla esté ...

PAULA MASSUH y la cocina: un solo CORAZÓN

PAULA MASSUH y la cocina: un solo CORAZÓN

Si pensamos en una cocinera experta en panzas y en corazones,  la respuesta es simple: Paula Massuh. Instalada en Córdoba desde hace más de 25 años, “Pau” se convirtió, gracias a iguales raciones de esfuerzo, talento  y pasión, en referente indiscutida  de la gastronomía local y su resto CUNDEAMOR, “una ...