*Especial, por Virginia Baghini (Lic en Nutricion. MP 4146) ¿Qué quiere decir ayuno intermitente? Hablamos de esto cuando nos referimos al hecho de abstenerse de ingerir alimentos o cierto tipo de bebidas de forma voluntaria, por un determinado tiempo, por ejemplo 8, 12, 16 horas o más. En tanto, un ...
Especial, por Valentina Gilardi* Para dejar atrás la frustración que muchas veces implica ver el número de la balanza, es importante entender que solo se trata de eso, un número, que no brinda mucha información útil. Es que, cuando ponemos el foco ahí, puede generar culpa, enojo, bronca, obsesión, porque ...
Especial, por Valentina Gilardi* Los carbohidratos son uno de los macronutrientes que necesitamos para vivir, ya que el cerebro sin ellos no funciona. Por tanto, es lo primero a lo que recurre el organismo para utilizar como energía. En este sentido, siempre digo que es el mejor “combustible” para funcionar ...
Con la aproximación del calor, nuevamente adquieren fuerza los prejuicios y las inseguridades en torno al cuerpo. En este marco, el espejo y la balanza son tomados, socialmente, como herramientas determinantes. Sin embargo, hay ciertas variables que estos elementos no consideran y que son fundamentales a la hora de elegir ...
Tras la reglamentación en marzo, las góndolas comenzarán a exhibir productos con los sellos negros de advertencia. A partir del sábado 20 de agosto, los alimentos y bebidas con exceso en grasas, azúcares, sodio y calorías de los supermercados deberán figurar con las etiquetas frontales que adviertan su baja calidad nutricional. ...
La extensión del fin de semana puede devenir en un mayor consumo de embutidos, gaseosas, bebidas alcohólicas, postres y otros alimentos no recomendados para su ingesta habitual, por sus características nutricionales. A su vez, se abandonan los vegetales, las frutas e inclusive la actividad física. Así, al finalizar ...
En noviembre del 2021, se promulgó en Argentina la Ley de Etiquetado Frontal. La misma se reglamentó en marzo del 2022 y, desde entonces, se estableció un plazo de seis meses para que las grandes empresas comenzaran a exhibir octógonos negros que adviertan altos contenidos caloricos y bajos valores nutricionales. ...
Como en cualquier aspecto de la vida, la organización es fundamental también en la alimentación. Así, se convierte en una de las claves para lograr la adopción de hábitos saludables, sostenibles en el tiempo. Valentina Gilardi, Lic. en Nutrición, explica cómo hacerlo y advierte la importancia de comenzar “de a ...
El 2 de junio se conmemora el Día Internacional de Acción por los Trastornos Alimentarios. Argentina, es el segundo país, a nivel mundial, con mayor cantidad de casos de bulimia y anorexia.
Llegó abril y todo vuelve a la normalidad. Muchos volvieron a ocuparse de su alimentación. Inmersos en una tendencia global, trataremos que hablar de un hábito consciente, que nos haga volver a lo natural, al saber qué comemos y cómo prepararlo nosotros mismos. Como ya sabemos, los alimentos son imprescindibles ...
Laura Soldano Editorial Emporio La riocuartense Laura Soldano creó hace varios años un método de entrenamiento llamado FITT y por eso decidió escribir una guía y recetario. Su búsqueda tuvo que ver con una fórmula de alimentación y entrenamiento, que permite encontrar el equilibrio entre cuerpo sano y esbelto, y ...
Para conseguir una piel suave, uniforme y sin imperfecciones no es necesario gastar muchisimo en perfumerias o tratamientos. Los trucos de belleza más efectivos se encuentran en esas recetas que se fueron pasando de generación en generación. Sí, estamos hablando de las mascarillas caseras, esos ungüentos home made elaborados de ...
Cuando hablamos de colaciones nos referimos a los alimentos que se consumen entre las principales comidas del día (desayuno, almuerzo, merienda, cena) y forman parte de una alimentación saludable. ¿Cuáles son las más convenientes? La colación o refrigerio es un alimento ligero bajo en grasas cuya función es permitir que el organismo llegue ...
“Luvion es una marca de colágeno bebible hidrolizado, pero lo que queremos transmitir no se trata solo de nuestros productos, sino de generar una ‘actitud Luvion’, cuyo objetivo es estar plena. Para verse bien, hay que sentirse bien y es ahí donde queremos ayudar a quienes nos eligen”, subraya Silvina ...
Autor: Carlos Sabagh. Editorial Raíz de Dos. Un libro revelador, al que el doctor Sabagh define de la siguiente manera: "En los últimos 50 años comimos menos grasas, menos carne, menos huevos, menos manteca y estamos más obesos, más diabéticos, más infartados". En sus casi 40 años de experiencia médica ...
Las temperaturas bajan y el cuerpo nos pide platos reconfortantes y ricos en nutrientes, para combatir el frío y reforzar nuestro sistema inmunológico. Una alimentación saludable y consciente se caracteriza por elegir productos de estación, preparados en forma liviana y adaptada a cada época del año. Si quieres conocer los ...
Los frutos secos son la mejor opción para controlar el hambre y aportar energía al cuerpo. Mirá por qué los pistachos son una alternativa para llevar a todas partes. 1. Alto valor nutricional con menos calorías Es un lo de los frutos secos con menos calorías, es un de los ...
