Las “frutas virales” de Cédric Grolet llegan a Córdoba: el fenómeno de la pastelería hiperrealista
Lo que a simple vista parece una fruta recién cosechada, con su brillo natural, texturas imperfectas y colores vibrantes, es en realidad una compleja pieza de diseño gastronómico. En Córdoba, el emprendimiento "La Cuisine by Fede" se convirtió en...
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