Mariani Delivery Market, se trata de un mercado de comidas elaboradas congeladas y envasadas al vacío para consumo familiar. Este es un proyecto de Mariani SG, en el tintero hace más de dos años que, por cuestiones de tiempo no se había puesto en marcha hasta ahora. Mariani lleva más ...
Panicafé es una propuesta gastronómica que día a día crece en la zona norte de la ciudad de Córdoba. Refleja un espacio cálido y familiar, en el que no sólo disfrutás de un buen café y comés una rica medialuna, sino que también te llevás un pan caserito a tu ...
Al igual que el resto de los alimentos, las frutas deben formar parte de una alimentación sana y equilibrada, ya que nos aportan múltiples vitaminas, agua, minerales, fibra y diferentes compuestos que benefician a nuestro organismo. Contienen antioxidantes naturales, es decir que previenen el envejecimiento prematuro de las células, permitiéndonos ...
En Mariani Catering & Planners desarrollamos propuestas que llevan tu evento desde la imaginación a la realidad... - Eventos Empresariales - Casamientos - Fiestas Familiares - Barras Móviles Somos expertos en el rubro gastronómico, en la innovación de nuestras presentaciones pero también somos solucionadores integrales de eventos, con más de ...
Existen muchas opciones a la hora de experimentar sabores extranjeros en la ciudad de Córdoba. La cadena Pan Tomate, es especialista en los platos mediterráneos, ya que Isma Bonet, su chef principal, trae y brinda recetas desde la mismísima Cataluña. Hablamos con él acerca de este paraíso barcelonés en medio de nuestra ...
INGREDIENTES Huevos 2 u. Azúcar 60 gr. Esencia de vainilla 1/2 cdta. Coco rallado 150 gr. Harina 0000 20 gr. Manteca (mantequilla) 80 gr. Dulce de leche repostero c/n. PREPARACIÓN En un bowl (con batidor de mano) batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta blanquear. Agregar el ...
Dante Enriquez y Darío Brugnoni son parte indiscutida del libro contemporáneo de la gastronomía cordobesa. Ellos, ahora socios, buscaron sus caminos por sendas diferentes hasta encontrarse en una receta tan clásica como popular. Son simples, alegres, emprendedores y familieros. La vida para ellos sucede en el plano de lo real ...
Luciano Sincic es conocido como el Chef vikingo cordobés y es uno de los creadores de Experiencia Nórdico. Es quien, a sus 36 años, parece haber vivido más de lo que su propia experiencia le permitió. Mucho desde los libros, mucho desde videos, mucho de mucho. Él, con clara adherencia ...
INGREDIENTES: Harina 0000 (ó premezcla de harina sin gluten) 1 taza Huevos 4 u. Leche 1 y 1/2 taza Manzana rallada (sin cáscara) 2 u. Sucralosa 2 sobrecitos de Hileret Zucra (ó 1/2 cdta de líquido) Esencia de vainilla 2 cdta. Manteca c/n. Para acompañar (opcional): Manzanas 2 u. Sucralosa ...
PORQUE LAS ISLAS MALDIVAS SON UN PARAÍSO TROPICAL DEL QUE NO TE VAS A PODER IR En las Islas Maldivas se encuentran las mejores playas del mundo. El Océano Índico ofrece playas de arena fina y blanca, rodeadas de agua turquesa, plagadas de una gran vegetación. Un paraíso que si ...
Con pasión por la gastronomía y un sentido de conciencia social, el emprendimiento familiar ‘A las 5’ une el conocimiento sobre sobre el té, poder trasmitir la magia que las hebras brindan a los sentidos y, a partir de ese particular mundo, brindar posibilidades laborales a los adultos mayores. “El proyecto ...
Enmarcada al pie de las sierras cordobesas, la bodega caroyense brinda una propuesta integral con producción de vinos, enoturismo y gastronomía. Desde revista OCIO descubrimos junto a Juan Cruz Borsotti, gerente Comercial de la marca, lo que diferencia a Terra Camiare que ya se posiciona con reconocimientos internacionales de por ...
BRUSCHETTA DE CABRA & HIGO INGREDIENTES - ½ pan integral . - 3 cdas de queso crema . - 200gs de queso de cabra (o brie o camembert) . - 4 higos frescos . - c/n de hojas de rúcula . PREPARACIÓN Cortar el pan integral en triángulos, luego tostarlos ...
PECHUGAS DE POLLO MEDITERRÁNEAS (PORCIÓN PARA 4) INGREDIENTES - 2 pechugas de pollo - 1 diente de ajo - 6-8 tomates secos - 6-8 aceitunas negras - 1 ramita de tomillo - 2-3 cdas de queso rallado - 2 anchoas - c/n de sal y pimienta - 1-2 cdas de queso ...
La cordobesa Pipi Yalour se convirtió en una referente bartender, haciendo de la gastronomía un proyecto de vida. Además, tradujo su pasión de copas a tinta indeleble con el libro Detrás de Barra, una original obra con lineamientos básicos para preparar cócteles de autor. Por Sol Aguirre/ tw: sol_aguirre Marina ´Pipi´ Yalour, ...
A partir de una inagotable ambición de superación, Julio Figueroa logró marcar su impronta en el ámbito gastronómico: fue el primer fit chef de la cocina gourmet. Con tres marcas propias que dejan huella en la gastronomía, define a la cocina como su pasión y el lugar que es la ...
Por Guadalupe Prieto Después de recorrer más de 5.000 kms durante 40 días en ese país, una invitación compartida para recorrer en cada vuelta de esquina el encanto, la historia y la cultura de Vietnam y su gente. Los viajes siempre estuvieron en mis pensamientos, ya sean escapadas de fin de ...
Tomás Frontera y Clarita Moyano tienen una gran familia; sin embargo, decidieron aventurarse en un viaje exótico en pareja. Durante 15 días, recorrieron Japón y visitaron Tokio, Nikko, Matsumoto, Toyama, Kanazawa, Takayama y Kioto. Postales y anécdotas sobre un destino que vale la pena descubrir. Mi compañero de vida ama ...
