Tras la reglamentación en marzo, las góndolas comenzarán a exhibir productos con los sellos negros de advertencia. A partir del sábado 20 de agosto, los alimentos y bebidas con exceso en grasas, azúcares, sodio y calorías de los supermercados deberán...
La extensión del fin de semana puede devenir en un mayor consumo de embutidos, gaseosas, bebidas alcohólicas, postres y otros alimentos no recomendados para su ingesta habitual, por sus características nutricionales. A su vez, se abandonan los...
En noviembre del 2021, se promulgó en Argentina la Ley de Etiquetado Frontal. La misma se reglamentó en marzo del 2022 y, desde entonces, se estableció un plazo de seis meses para que las grandes empresas comenzaran a exhibir...
El evento se plantea como “una experiencia única que convoca a baristas locales y de otras partes del país a que abran paso a la visual, estética y expresión artística” en torno al café. Así, el 16 de agosto...
Como en cualquier aspecto de la vida, la organización es fundamental también en la alimentación. Así, se convierte en una de las claves para lograr la adopción de hábitos saludables, sostenibles en el tiempo. Valentina Gilardi, Lic. en Nutrición,...
El menú de cada día muchas veces suscita incógnitas y requiere practicidad, ante la complejidad de la rutina diaria. Así, lo que en verano se resuelve con una ensalada, con las bajas temperaturas puede demandar un poco más de...
En el Día Mundial de la Hamburguesa, conocé cómo hacerla y homenajearla en su día.
La muestra especializada en enogastronomía se extenderá hasta el 28 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba. Como gran novedad de este año, se destaca el lanzamiento de una aplicación desarrollada especialmente para la ocasión.
Mar de Plata promocionó su oferta turística, a través de un evento que consistió en la recreación de un after característico de la ciudad balnearia.
Este 25 de mayo disfrútalo en familia, con amigos, con pareja ¡y con un locro casero al estilo Ocio! La receta a continuación.
Caelia apuesta no solo a crecer abriendo nuevas sucursales, sino a generar una propuesta de valor diferente, presentando una nueva carta: Caelia Deli.
Dos de sus recomendadas para seguir al pie de la letra y quedar como reinas en las fiestas.
Ellas son Luz (52) y Ángeles (25). Madre e hija. Las dos comparten la pasión por la cocina y crearon un emprendimiento de catering y pastelería en la ciudad de Córdoba.
Freddy Morozovsky es un referente dentro del sector gastronómico cordobés, reconocido por estar detrás de marcas franquiciadas como Johnny B Good, Sushi World, Siamo y Oh my bowl, hoy se posiciona frente al imponente restaurante IDA y trabaja en...
El chef cordobés que desde sus 18 años viaja en busca de nuevos sabores por el mundo, conoció desde Costa Rica hasta Australia, pasando por China, Japón, India y países de Europa. Toda esa experiencia adquirida, hoy la demuestra...
Hoy 13 de septiembre se celebra en todo el mundo el día del chocolate y qué mejor que festejarlo cocinando algo rico. Te compartimos 2 recetas clave y conversamos del porque se celebra el día del chocolate.
Conversamos con Leo Orellana, Chef de República Restaurant, sobre su nueva propuesta para este jueves, "Wine Tour" junto a una bodega de la casa. Este jueves es el turno de Finca Sophenia quien acompañara el menú en 7 pasos...
Dos cordobesas amantes de la gastronomía, Luli (24) y Cande Rainero (28), son las creadoras de @cordobagourmet, una página donde publican todas sus aventuras gastronómicas y recomendaciones de restaurantes en esta ciudad. Ya casi cumplen sus seis años con...
